【回望镜湖】芜湖“三刀”——剪刀：一剪名扬驰中外_张小泉

　　原标题：【回望镜湖】芜湖“三刀”——剪刀：一剪名扬驰中外

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　　芜湖“三刀”即剪刀、菜刀和剃刀，为芜湖历史悠久的传统工艺品，是勤劳智慧的芜湖人民的文化创造，从明、清开始，直至建国初期一直驰名中外。

　　芜湖“三刀”中最为出名的是剪刀。芜湖剪刀，系安徽芜湖传统产品，是清代驰名中外的全国三大品牌剪刀（即芜湖赵云生剪刀、杭州张小泉剪刀、北京王麻子剪刀）之一，素以“软剪丝棉不打滑，硬剪铜片不崩刃”而驰名。其形“剪尖刃利鲫鱼背，扁如燕尾芦笋形。体形明亮四方齐，梢圆润似鼠尾灵”。

　　芜湖剪刀原产于安徽省芜湖县澛港镇，其制艺源于宣州太平（古甘棠镇），其祖师为来自太平的龚氏铁匠。生产创始于宋末元初，发展于明，鼎盛于清，重振于今。

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　　芜湖赵剪虽比杭州张剪晚了二百年，比北京王剪迟一个世纪，但因赵云生剪刀店系专营澛港剪刀,而澛港剪刀早已闻名于世，所以若从澛港剪刀闻名于世时算起，应该说，全国三大名牌剪刀当以芜湖剪刀的历史最久。

　　杭州张小泉父名张思家，祖籍徽州黟县，少时曾学艺于芜湖澛港，后率子张小泉在原籍开设张大隆剪刀店，自制自销，生意兴隆。

　　明崇祯年间，因张小泉愤怒打死闯入店中抢劫的两名官兵，先后逃至屯溪和浙江淳安，于明崇祯元年（1628年）流寓杭州，在城隍山脚上大井巷开起张小泉剪刀店并一举闻名于世。

　　因此，贾杏年同志在公开出版的《剪刀谈古》一书中说：“杭州张小泉剪刀出名于康熙二年（1663年）。张小泉剪刀制艺是祖传的，渊源于澛港。”无疑澛港实乃全国名牌剪刀的发祥地。

　　正因为如此，杭州、浙江出版的文史资料及全国剪刀厂史交换资料都公认芜湖剪刀距今已有700多年的历史，分别早于杭州三百多年，早于北京四百多年。

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　　清康熙、咸丰、道光年间，芜湖“百工中唯铁工异于他县”，由张思家传来的剪刀产品也盛名远播。当时，芜湖剪刀作坊众多，尤以鲁港剪刀和赵云生剪刀最为著名。

　　1919年《芜湖县志》记载：“剪亦驰名物品，今鲁港及本埠剪工数百人，过芜者莫不购，归以为赠品。盖以锐利耐久非他处可及也。”

　　数百年来，世世代代的芜湖剪刀工通过辛勤劳动，为芜湖人民创造了财富，赢得了声誉，增添了光彩。

　　清光绪三十三年（1907年），赵云生剪刀参加南洋赛会，荣获甲等银牌。宣统元年（1909年），在南京开幕的南洋劝业会上，参展的4套20把赵氏剪刀荣获银质奖，并得到皇朝的奖状及御赐奖品。

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　　可惜的是后因战乱频仍，民生凋敝，剪刀生产逐渐江河日下。至解放前夕，整个芜湖生产剪刀的只剩下17张烘炉，五、六十名剪工，年产剪刀不足二万把。

　　解放以后，由于党和人民政府的关怀扶植，芜湖剪刀生产得以迅速恢复，重放异彩。

　　如今，芜湖赵云生牌剪刀不仅畅销全国，而且远销港澳、日本、东南亚、非洲和欧美等许多国家和地区。

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　　来源：街邻街坊

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